In diesem Lehrgang werden Lehrabgänger, die bereits zwei Jahre Berufserfahrungen gesammelt haben, zum Betriebsleiter ausgebildet.
Dauer: 2 Jahre
Pflichtmodule:
Wahlmodule:
Vertiefung:
Abschluss: 2-tägige Prüfung über alle Module
Richtet sich an:
Anmeldung für den Vorbereitungskurs auf die Berufsprüfung 2021 – 2023
Nach einer externen Unternehmensschulung können die Absolventen der Berufsprüfung nach zwei Jahren den Vorbereitungskurs zum Metzgermeister angehen.
Voraussetzungen:
Aufbau:
Abschluss: Eidgenössische Prüfung inkl. Diplomarbeit
Richtet sich an:
Anmeldung für den Vorbereitungskurs auf die Höhere Fachprüfung 2022 - 2023