Betriebsleiter Fleischwirtschaft 2017 - 2019

Im August 2017 beginnt der nächste Vorbereitungskurs nach neuen Richtlinien.
Schlussprüfungen werden im 2019 durchgeführt

„Mit der Berufsprüfung (Betriebsleiter Fleischwirtschaft) kam ich beruflich und menschlich weiter und bleibe nicht stehen. Dank den Kenntnissen fühle ich mich bereit, eine Führungsfunktion zu übernehmen und bin in Zukunft nicht immer nur der "normale Arbeiter". Denn Bequemlichkeit ist nicht der Weg zum Erfolg. Die Vertiefung des Fachwissens und die neuen Kontakte sind sehr wertvoll. Ich profitiere heute und in Zukunft, denn das Netzwerk ist sehr wichtig.“ 

Guido Oechslin Absolvent Berufsprüfung 2015    

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Höhere Fachprüfung


Stellt die Vorbereitung auf die Höhere Fachprüfung für die Metzgerberufe sicher und führt die Prüfungen zentral im ABZ durch.

Zulassungsbedingung:
Besitz eines eidg. Fachausweises als Metzger/-in (Berufsprüfung).
Erfolgreicher Abschluss des SIU (Unternehmerseminars) oder daran ist, es abzuschliessen.


Zum Zeitpunkt der Prüfung über mindestens 2 Jahre Berufserfahrung verfügt.

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Höhere Fachprüfung: Neu Kursteile für Jedermann

Interessierte Führungspersonen mit oder ohne HFP Abschluss können Ihr Wissen auffrischen. Modulare Gestaltung lässt eine Teilbelegung zu.
Berufsprüfungsabschluss nicht erforderlich, jedoch gewisse Vorkenntnisse sind erforderlich. Teilnahme an allen Kursen ohne Prüfung ist möglich.

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